夏天給孩子飲什麼好？

新鮮檸檬切片，加入利賓納，用玻璃瓶裝好，放在雪櫃，要喝的時間加溫水在杯中稀釋。可以凍飲又可溫飲，但不要熱飲。

這個飲品當然可以將利賓納改為蜜糖，yummy yummy! 

鮮檸含丰富維他命C，這個飲品一定比汽水及紙包飲品健康。

如果在街上，沒有這類自制的飲品，但又很口渴，飲什麼好呢? 清水?! 如果孩子肯喝，又不會看着別人的美味飲品流口水的話，那當然是好的。但有一樣東西比清水更好，就是寶礦力或水動樂之類的運動飲品。夏天街上很熱，小朋友會流失大量水分，鹽分，電解質及能量。運動飲品能快速補充這些元素，減低中暑機會，恢復體力。

夏天不一定飲凍飲的，也可以飲溫飲。菊花清熱，杞子明目。而菊花之中，首推胎菊，胎菊比一般菊花香好几倍，如用保溫壺焗，香味更濃。雖然菊花茶可凍飲，但我還是覺得熱飲較香，而且對身體更好。中醫師認為菊花最適合春夏天飲用。

孩子定期飲下菊花杞子清肝明目，無咁容易得近視。

將紅豆用浸過手面的水，加冰糖煲一個半小時，便成了這個濃縮版紅豆沙。

加淡奶就咁食是甜品，加淡奶再加冰加水是紅豆冰，暖吃冷吃都得，紅豆有丰富營養，適合小朋友吃。個人比較反對小朋友吃凍品，所以建議不加冰最好。

晉彥爸是超級紅豆迷，早上就拿這夾方包，吃得津津有味! 他問我:「咁大兜紅豆几多錢呀?」我答:「十蚊紅豆，加冰糖及柴火，十幾蚊囉!」他失笑:「吓？十幾蚊可以食紅豆食死，咁以後唔使出去食紅豆餅、紅豆沙、紅豆冰……」

還有，在為孩子選紙包飲品時，盡量不要選有色素的。記得以前Qoo出了好多超強色素的飲品，我見到都驚。

有色素的不選，其次是沒營養的、沒益處的不選。反正都是喝甜飲品，孩子順便喝有營養的東西更好。所以我選維他奶，朱古力奶，高鈣低脂奶。

幼稚園升小前，老師叫小朋友自己帶小食做茶點，實習小學生活，我選了125ml的維他朱古力奶給晉彥帶回校，老師告訴晉彥，朱古力奶是不健康的。我覺得頗奇怪，朱古力奶能增加小朋友的水分，有奶的營養，有糖分提供熱量，對辛苦學習的孩子，可謂十分適合。如果孩子不是肥胖類型的，為什麼不能飲朱古力奶呢！？而老師不反對的餅乾，大部分含有氫化植物油，而且多吃容易便秘。

結論，一樣食物是好是坏，要看天氣，體質，年齡，情景等。不能一概而論。